Peperoni quer halbieren, Kerne und Stielansatz entfernen, in eine Platte stellen.
Vorgaren: offen 2-3 Min./ 600 W.
Speckwürfeli in eine Schüssel geben.
Anbraten: offen 1 Min./ 600 W. Zwiebeln beigeben.
Dämpfen: offen 3 Min./ 600 W.
Quark beigeben, würzen und gut mischen. In die Peperonihälften füllen. Garen: 3 Min./600 W. Standzeit: 3
Min.