Unser Weihnachtsmenü 2006:
In diesem Jahr werden wir die Familie einmal mit einem feinen Schweinekarree verwöhnen.
Vorspeise: Klare Fleischbrühe mit Kräuterfrittaten
Hauptgericht: Schweinekarree mit Grapefruit-Glasur und Kartoffel-Sellerie-Püree
Dessert: Crème brûllée
© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum, Tel.: 02327 957241