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Kochfreunde » Rezepte » Menüs 2006

Unser Weihnachtsmenü 2006:

In diesem Jahr werden wir die Familie einmal mit einem feinen Schweinekarree verwöhnen.

Vorspeise: Klare Fleischbrühe mit Kräuterfrittaten

Hauptgericht: Schweinekarree mit Grapefruit-Glasur und Kartoffel-Sellerie-Püree

Dessert: Crème brûllée

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum, Tel.: 02327 957241