Für
4
Personen
Vitamine: B und C.
Mineralstoffe: Kalium, Calcium, Phosphor.
Spurenelemente: Eisen, Selen.
Pro 100 g essbarer Anteil:
Ballaststoffe: 1,6 g.
Energie: 67 kcal / 286 kJ.
Besonderes: Trauben liefern viel Trauben- und Fruchtzucker, beides geht rasch ins Blut und liefert schnell
Energie. Da auch Haut und Kerne wertvolle Inhaltsstoffe enthalten, sollten Trauben ganz gegessen werden.
In größeren Mengen genossen, regen sie zudem die Darm- und Nierentätigkeit an.