Vorbereiten: Alle Zutaten bis und mit den Gewürzen vermischen. Auf die Brotscheiben verteilen und glatt
streichen. Scheiben vierteln.
Frittieren: im 180 Grad heißen Öl portionenweise beidseitig kurz hellbraun ausbacken. Auf einem mit
Haushaltpapier belegten Tortengitter gut abtropfen lassen. Sofort zum Aperitif oder mit Salat als Mahlzeit
servieren.