Getränke

Hibiskusblüten-Drink



Für 8 dl

Zutaten

  • 5 dl Wasser
  • 70 g getrocknete Hibiskusblüten (siehe Hinweis)
  • 50 g Zucker
  • 5 dl Wasser, kalt
  • 1 Limette, in Scheiben
  • Wasser mit den Blüten aufkochen, Hitze reduzieren, bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, Flüssigkeit ca. 30 Min. ziehen lassen, absieben. Flüssigkeit mit dem Zucker gut verrühren, auskühlen. Wasser dazugießen, verrühren, zugedeckt mind. 2 Std. kühl stellen. Nach Belieben mit Limetten und Eiswürfeln servieren.

    Hinweis: Hibiskusblüten sind ganz oder geschnitten in Reformhäusern oder Apotheken erhältlich.

    Stichworte

    Einfach, Getränk, Mexiko, September

    Kühl stellen:

    mind. 2 Std.

    Ziehen lassen:

    ca. 30 Min.

    Vor- und zubereiten:

    ca. 15 Min.

    183 kcal

    767 kJoule

    Eiweiß

    5 Gramm

    Fett

    2 Gramm

    Kohlenhydrate

    35 Gramm

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