geschält, an der Bircherraffel fein gerieben (ergibt ca. 300 g)
Verzierung
150 g Puderzucker
2 EL Milch
2 EL Kürbiskerne, geröstet
Kürbis unter den fertigen Teig mischen, Masse in die vorbereitete Form füllen, glatt streichen.
Backen / Haltbarkeit: siehe Brownies-Grundrezept.
Verzierung: Puderzucker mit der Milch zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Den Boden der
ausgekühlten Whities damit überziehen, Kürbiskerne darauf verteilen.